Поиск
Реклама
счетчик
Чтобы получать новости с моего сайта заполните форму ниже

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Выращиваем сами Сельдерей.

Последнее время на полках наших магазинов появилось множество новых овощей, в  т.ч. и сельдерей. Сельдерей есть черешковый, листовой  и корневой. Но однажды я решила вырастить сельдерей сама, и   у меня все получилось..

selderey-1

 

Что бы получился крупный корнеплод,  семена  сажаю  в феврале. Семена сначала замачиваю, потом  немного подсушиваю и  сажают в землю, засыпая немного земелькой. Через несколько дней появляется листочки. Если всходы появились слишком часто, то немного разрядите, а то рассада вытянется. Когда появятся 2-3 листочка пересадите сельдерей в отдельные емкости. Через две недели после пересадки рассады в отдельные емкости её можно подкормить. В апреле я выношу рассаду на балкон и тем самым закаляю её.

На грядку высаживаю  рассаду в середине мая, на расстоянии 25-35 см друг от друга. Высаживать лучше к вечеру.

3960967_f520Первую подкормку делаю  через 2 недели после посадки: в 10 л воды разводят 0,5 л коровяка и 1 чайную ложку мочевины, расходуя по 5 л на 1 м2. Вторую подкормку делаю через 3 недели после первой: в 10 л воды разводят 1 стакан жидкого куриного помета и 2 столовые ложки нитрофоски, расходуя по 5—6 л на 1 м2. Поливаю  сельдерей один раз в 6—7 дней по 8—10 л в зависимости от погоды, после полива и подкормки обязательно рыхлят.

И ещё один нюанс: если вам нужен крупный корень, то переодически отгребайте землю от корнеплода и отламывайте крайние черешки.

Если же вы предпочитаете черешки. То оберните основание стеблей бумагой, тогда они будут более светлые и сочные.

 

Листья я собирала и сушила. Потом добавляла в супы, а так же для приготовления тушеных овощей и т.д. Из черешков делаем салат: мелко его режем и добавляем везде. А из корнеплодов делаем салат с яблоком и сметанкой ( очень любим этот салатик)

selderey

Удачи вам в выращивании овощей!!!

Добавляйте свои комментарии и полезные советы!

Related posts:

Оставить комментарий