Поиск
Реклама
счетчик
Чтобы получать новости с моего сайта заполните форму ниже

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Записи с меткой «творог»

Ватрушечки

Добрый день дорогие друзья!

Сегодня буду рада поделиться с вами рецептом замечательных ватрушек, который я увидела однажды у Сергея Грунина.

дрожжевое тесто, выпечка, творог

И так что нам понадобиться для теста:

мука в/с - 1кг, вода ( молоко, молоко+кефир/50:50) - 0,5 л, сахар - 1 стакан (граненый), маргарин - 200 г ( я брала  подсолнечное без запаха - 1 стакан), соль - 1 чайн. ложка, яйцо - 2 шт., дрожжи сырые - 30г, ванилин - 1\2 пакетика.

Сначала ставим опару: Дрожжи разводим в теплой воде 35-40 градусов, добавляю 1 ч.л. сахарного песка и даем подойти. Когда образуется шапочка тогда и добавляем  опару в тесто.

Прочитать остальную часть записи »