Поиск
Реклама
счетчик
Чтобы получать новости с моего сайта заполните форму ниже

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Записи с меткой «салат»

Салат » Первоцвет»

Этот салат можно приготовить как для праздничного стола, так и просто к ужину.

www.zvetovodstvo.com

www.zvetovodstvo.com

Ингредиенты:

200 гр. крабовых палочек

200 гр. куриного филе

3 яйца

1 огурец

200 гр. консервированной кукурузы

майонез

укроп

В миску выложите кукурузу 200 гр. , половину огурца нарежьте соломкой и смешайте с кукурузой.

Мелко нарежьте белки от 3-х яиц, а так же кубиками нарежьте куриное филе и крабовые палочки. Всё тщательно перемешать в миске вместе с майонезом.

Теперь займемся украшением нашего салата: На тарелку выкладываем все смешанные ингредиенты и оформляем кругом. Сверху посыпаем натертыми желтками. Оставшуюся часть огурца нарезаем полукольцами и оформляем край салата. Сверху украшаем мелко нарезанным укропом.Салат готов , можно подавать гостям!!!

Приятного аппетита!

 

Огурцы дольками в маринаде.

Добрый день, мои друзья!

Вот наступил период когда мы начинаем бороться с урожаем. Огурцы нарастают со страшной силой. Вроде бы уже и насолили и на мариновали. Пришло время делать салаты из огурцов на зиму.

Огурцы маринованные дольками.

Этот рецепт замечателен тем, что он необычайно прост и быстр. К тому же огурчики получаются очень вкусные и пикантные. Итак приступим к рецепту:

огурцы ( неважно какие они маленькие или переросшие)  нарезать  колечками толщиной 1-1,5 см . Вы скажите: " ой , какие толстые" Ничего подобного!!! Огурцы как раз той толщины, которая нам нужна что бы они оставались хрустящими , а не вареными!!!

Сколько огурцов? Да все, что у Вас есть!!! Здесь важен  РАССОЛ.

РАССОЛ - 2 ЛИТРА ВОДЫ, 2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ С ГОРКОЙ СОЛИ, 6 СТОЛОВЫХ ЛОЖЕК С ГОРКОЙ САХАРА, 1 СТОЛОВАЯ ЛОЖКА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА, ОДНА ТРЕТЬ СТАКАНА   9% УКСУСА .

Подготавливаем баночки на одну порцию. Зависит от количества членов в вашей семье. Я всегда беру 0,5л. У нас  в семье 3-человека и на ужин как раз то, что нужно чтобы не оставалось на потом.

На дно баночки кладем душистый перец. Затем укладываем нарезанные огурцы. Желательно поплотнее и сверху нарезанный толстыми колечками репчатый лук( он получается отменный!!)  И заливаем все подготовленным остывшим  рассолом.

Этот салат необходимо стерилизовать .

Банки 0,5л  стерелизуем 15 мин.

0,7 л-20 мин. и 1,0 -30 мин.

Пробуйте и пишите свои отзывы!!!