Поиск
Реклама
счетчик
Чтобы получать новости с моего сайта заполните форму ниже

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Кабачковый торт.

Я сегодня буду готовить очень вкусный и красивый КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ:

Нам понадобится: Кабачки 2 шт не большого размера. яйца 2 шт., мука 6-7 стл. л. соль перец по вкусу.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

кабачковый торт.

НАЧИНКА 1: 2 моркови не большие. 1 большая или 2 маленькие луковицы.

НАЧИНКА 2; сыр 150 гр. зелень 1 пучок чеснок 1 головка. майонез 100 гр.

НАЧИНКА 3: нарезанные кружочками 3-4 помидора.

 

 

кабачковый торт.

  1. Трём кабачок на тёрке, даем постоять, отцеживаем лишнюю влагу и вмешиваем 2 яйца и 6-7 ст.л. муки.
  2. сыр и  чеснок трём в тёрочку, мелко рубим зелень . Смешиваем все ингредиенты и отставляем в сторонку.
  3. Морковь тём в тёрку, мелко режим лук. На сковородку добавляем масло и выкладываем овощи, добавляем соль по вкусу и тушим до мягкости овощей.
  4. Помидоры нарезаем кружочками.

На сковородку наливаем растительное масло и начинаем жарить с двух сторон  кабачковые блины до золотистого цвета. Должно получится 3-4 блина.

Кабачковый торт.

Выкладываем на блин сначала начинку с морковкой, луком и зеленью, дальше кабачковый блин, его смазываем сметаной и выкладываем нарезанные кружочками помидоры. Солим и перчим. Следующий слой- снова кабачковый блин. На него выкладываем сыр с чесноком. сверху украшаю оставшейся тушеной морковкой , даем остыть и подаем к столу!!

Всем приятного аппетита!!

 

Related posts:

Оставить комментарий